Cómo hacer pasta pura de pistacho
En Maritta usamos pasta de pistacho pura, sin azúcares añadidos ni chocolate blanco. Te contamos cómo se hace y por qué no es lo mismo que la crema de pistacho...
Chocolate blanco y tarta de queso: una combinación suave para los más golosos.
Raciones orientativas
Pequeña: 1–2 personas
Mediana: 6–7 personas
Grande: 12–15 personas
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Descripción
Chocolate blanco y tarta de queso: una combinación suave para los más golosos. Combina el dulzor del chocolate blanco con nuestra receta clásica.
Hecha a mano, sin gluten y sin base de galleta.
Modo de conservación
Consérvala en la nevera. Sácala y déjala atemperar unos 20 o 30 minutos antes de ser consumida. En la nevera puede aguantar hasta 5 días.
¿Puedo comprar en tienda sin reservar?
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Envío/recogida
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Ficha técnica y alérgenos
Tarta de queso y chocolate blanco
Queso blanco pasteurizado 47,6% (LECHE pasteurizada de vaca, nata pasteurizada de vaca (LECHE), sal, estabilizantes (E410, E401, E407), conservador (E202), fermentos lácticos), nata líquida pasteurizada 19% (nata (LECHE), estabilizante (carragenano)), chocolate blanco 14,3% (azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla), azúcar, HUEVO pasteurizado.
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa), soja y huevo. Puede contener trazas de cacahuetes, sésamo, sulfitos y frutos de cáscara.
Composición nutricional por cada 100 g del producto final:
Energía: 347 kcal
Grasas: 26.2 g. De las cuales saturadas: 16.8 g
Carbohidratos: 22.3 g. De los cuales azúcares: 22.3 g
Proteínas: 5.3 g
Sal: 0.46 g
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Elaboración artesanal
Todas nuestras tartas se elaboran artesanalmente de principio a fin en nuestro obrador. Elaboramos las pastas de frutos secos, el caramelo, el coulís de frutos rojos o la ganache de chocolate belga para luego hacer la mezcla perfecta con nuestra masa de queso.
Sin gluten
Nuestras tartas de queso se elaboran sin gluten y sin base de galleta. Consulta los ingredientes y alérgenos de cada sabor en su ficha.
Ingredientes de calidad
Chocolate belga, pistacho ibérico y queso gallego. Preparamos en nuestro obrador las pastas de frutos secos y la ganache de chocolate.
2.º PREMIO · MADRID 2025
Nuestra clásica obtuvo el 2.º premio a la Mejor Tarta de Queso de la Comunidad de Madrid 2025, organizado por ACYRE.
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1 comentario
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